Likutei Halakhot, Orach Chaim, Laws of Washing One's Hands for a Meal 6:70/ליקוטי הלכות·אורח חיים·הלכות נטילת ידים לסעודה ובציעת הפת ו׳:ע׳

וְזֶה בְּחִינַת בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, כִּי עִקַּר תִּקּוּן הָאֲכִילָה הוּא לִזְכּוֹת אָז לְהֶאָרַת הָרָצוֹן שֶׁיָּאִיר לֶעָתִיד בְּחִינַת וְאַתָּה נוֹתֵן לָהֶם אֶת אָכְלָם בְּעִתּוֹ, בְּחִינַת כָּעֵת יֵאָמֵר לְיַעֲקֹב וּלְיִשְׂרָאֵל מַה פָּעַל אֵל שֶׁהִיא בְּחִינַת מָה רַב טוּבְךָ אֲשֶׁר צָפַנְתָּ לִירֵאֶיךָ וְכוּ' וְכַנַּ"ל. וְעַל-כֵּן צִוְּתָה אוֹתָנוּ הַתּוֹרָה הַקְּדוֹשָׁה לְבָרֵךְ בִּרְכַּת הַמָּזוֹן אַחַר הָאֲכִילָה כְּדֵי שֶׁיִּזְכֶּה כָּל אֶחָד וְאֶחָד מִיִּשְׂרָאֵל לְהַמְשִׁיךְ עַל עַצְמוֹ בְּחִינַת הֶאָרַת הָרָצוֹן עַל-יְדֵי הַדִּבּוּר הַקָּדוֹשׁ שֶׁל בִּרְכַּת הַמָּזוֹן שֶׁמְבָרְכִין וּמוֹדִים וּמְשַׁבְּחִין לַה' יִתְבָּרַךְ עַל אֲכִילָתוֹ, כִּי כָּל הַבְּרָכוֹת וְהַהוֹדָאוֹת לִשְׁמוֹ הַגָּדוֹל יִתְבָּרַךְ הֵם בְּחִינַת הֶאָרַת הָרָצוֹן, כִּי 'שְׁמוֹ' בְּגִימַטְרִיָּא 'רָצוֹן', כִּי כָּל הַבְּרָכוֹת וְהַהוֹדָאוֹת כְּלוּלִים בְּחִינַת עֲשָׂרָה מִינֵי נְגִינָה שֶׁהֵם בְּרָכָה וְהוֹדָאָה וְכוּ'. שֶׁכֻּלָּם הֵם בְּחִינַת דְּבֵקוּת נִפְלָא וְרָצוֹן וְהִשְׁתּוֹקְקוּת נִמְרָץ אֵלָיו יִתְבָּרַךְ. וְעַל-כֵּן עִקַּר בִּרְכַּת הַמָּזוֹן הוּא עַל הַכּוֹס שֶׁל יַיִן, כִּי אֵין אוֹמְרִים שִׁיר אֶלָּא עַל הַיַּיִן שֶׁזֶּה בְּחִינַת דְּבֵקוּת וְרָצוֹן, כַּנַּ"ל לְעִנְיַן אַרְבַּע כּוֹסוֹת בְּאוֹת יט: