Chasidut · Breslov
Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Things that Come from a Live Animal 1:1/ליקוטי הלכות·
א דְּבָרִים הַיּוֹצְאִים מִן הַחַי:
בעַל-פִּי הַתּוֹרָה 'תְּפִלָּה לַחֲבַקּוּק' סִימָן יט הַנִּזְכָּר לְעֵיל בְּהִלְכוֹת שְׁחִיטָה:
גוְזֶה בְּחִינַת חָלָב וּדְבַשׁ דְּבוֹרִים שֶׁהִתִּירָה הַתּוֹרָה אַף שֶׁיּוֹצְאִים מִן הַחַי, כִּי עִקַּר הַשְּׁחִיטָה הִיא בְּחִינַת תִּקּוּן הַבְּרִית לְהַכְנִיעַ רַע הַכּוֹלֵל עַל-יְדֵי בְּחִינַת שְׁלֵמוּת לְשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן חָלָב שֶׁהוּא בִּבְחִינַת תִּקּוּן הַבְּרִית בִּשְׁלֵמוּת בִּבְחִינַת דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶֹה חָלָב, שֶׁזֶהוּ עִקַּר בְּחִינַת תִּקּוּן הַבְּרִית, כְּמוֹ שֶׁמְּבֹאָר בַּמַּאֲמָר הַאי מָאן וְכוּ' (בְּסִימָן כט). וְעַל-כֵּן אֵין הֶחָלָב צְרִיכָה הֶתֵּר שְׁחִיטָה. וְכֵן הַדְּבַשׁ הַיּוֹצֵא מִן הַדְּבוֹרִים הוּא בְּחִינַת הַמְתָּקַת הַדִּבּוּר שֶׁנִּמְתָּק מֵרַע לְטוֹב. בִּבְחִינַת מִי יִתֵּן טָהוֹר מִטָּמֵא, כְּמוֹ הֶחָלָב שֶׁהוּא גַּם כֵּן נִמְתָּק מֵרַע לְטוֹב, כִּי נִתְהַפֵּךְ מִדָּם לְחָלָב כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן דְּבַשׁ וְחָלָב הֵם בִּבְחִינַת שְׁלֵמוּת לְשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ, שֶׁעִקַּר שְׁלֵמוּתוֹ עַל-יְדֵי הַתַּרְגּוּם דַּוְקָא, דְּהַיְנוּ כִּי עִקַּר הַשְּׁלֵמוּת שֶׁל הַקְּדֻשָּׁה הוּא דַּוְקָא לְהַפֵּךְ וּלְבָרֵר הַטּוֹב מִן הָרַע שֶׁזֶּה בְּחִינַת שְׁלֵמוּת לְשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ עַל-יְדֵי הַתַּרְגּוּם שֶׁהוּא בְּחִינַת נֹגַהּ, בְּחִינַת עֵץ הַדַּעַת טוֹב וָרָע, דְהַיְנוּ לְהוֹצִיא הַטּוֹב מִן הָרַע דַּוְקָא. וְעַל-יְדֵי-זֶה דַּוְקָא נִשְׁלָם הַלְּשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ בִּשְׁלֵמוּת, כִּי זֶה עִקַּר שְׁלֵמוּתוֹ. (כַּמּוּבָא שָׁם בְּדִבְרֵי רַבֵּנוּ, נֵרוֹ יָאִיר). וְזֶה בְּחִינַת דְּבַשׁ וְחָלָב תַּחַת לְשׁוֹנֵךְ, 'תַּחַת לְשׁוֹנֵךְ' דַּיְקָא, כִּי הֵם בְּחִינַת לְשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ שֶׁמּוֹצִיאִין וּמְבָרְרִין מִן הָרַע בִּבְחִינַת לְשׁוֹן תַּרְגּוּם כַּנַּ"ל, שֶׁעִקַּר שֶׁבַח הַלְּשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ הוּא עַל-יְדֵי-זֶה כַנַּ"ל. וְזֶה שֶׁאִיתָא וּמוּבָא בְּדִבְרֵי רַבֵּנוּ, נֵרוֹ יָאִיר, (בְּסִימָן קצט), כִּי "דְּבַשׁ" בְּגִמַטְרִיָּא "אִשָּׁה", הַיְנוּ בְּחִינַת שְׁלֵמוּת לְשׁוֹן הַקֹּדֶשׁ, שֶׁהוּא בְּחִינַת חַוָּה אִשָּׁה כַּנַּ"ל: