Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Things that Come from a Live Animal 2:6/ליקוטי הלכות·יורה דעה·הלכות דברים היוצאים מן החי ב׳:ו׳

אוְזֶהוּ בְּחִינַת שָׁבוּעוֹת שֶׁהוּא מַתַּן תּוֹרָה, כִּי הַתּוֹרָה מִפִּי הַגְּבוּרָה נִתְּנָה, מִבְּחִינַת גְּבוּרוֹת, כִּי עִקַּר הַתּוֹרָה נִמְשֶׁכֶת עַל-יְדֵי הַתְּפִלָּה הַנַּ"ל, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה הָיָה יְצִיאַת מִצְרַיִם וּקְרִיעַת יַם סוּף וּמִלְחֶמֶת עֲמָלֵק וְכוּ', שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה בָּא יִתְרוֹ וְנִתְגַּיֵּר, וְעַל-יְדֵי-זֶה נַעֲשִֹין רְעָמִים בְּחִינַת עֲנָנֵי דְּשָׁפְכֵי מַיָּא וְכוּ' כַּנַּ"ל, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִמְשֶׁכֶת הַתּוֹרָה, עַל-יְדֵי שֶׁיּוֹצְאִין וְנִתְגַּלִּים מֵימֵי הַדַּעַת דִּקְדֻשָּׁה, שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת הַתּוֹרָה, וְעַל-כֵּן הָיָה קַבָּלַת הַתּוֹרָה בְּקוֹלוֹת וּבְרָקִים, דְּהַיְנוּ רְעָמִים שֶׁהֵם בְּחִינַת עֲנָנֵי דְּשַׁפְכִי מַיָּא וְכוּ' כַּנַּ"ל, שֶׁזֶּה נִמְשָׁךְ מִבְּחִינַת הַתְּפִלָּה הַנַּ"ל. וְעַל-כֵּן בֶּאֱמֶת שָׁבוּעוֹת הוּא חֶסֶד גָּדוֹל וְרַחֲמִים גְּדוֹלִים, רַק שֶׁזֶּה הַחֶסֶד נִתְגַּלֶּה עַל-יְדֵי בְּחִינַת הַתְּפִלָּה בִּבְחִינַת דִּין שֶׁל הַבַּעַל כֹּחַ, שֶׁהוּא בְּחִינַת גְּבוּרוֹת יִצְחָק, בְּחִינַת שׁוֹפָר שֶׁל אֵילוֹ שֶׁל יִצְחָק שֶׁהָיָה בְּעֵת מַתַּן תּוֹרָה, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִכְנָע הַסִּטְרָא אָחֳרָא וּמוֹצִיאִין מִמֶּנָּה כָּל הַקְּדֻשּׁוֹת וְכָל הַדַּעַת וְכָל הַחֶסֶד וְכוּ' כַּנַּ"ל. וְעַל-יְדֵי-זֶה זוֹכִין לִנְבוּאָה שֶׁהוּא בְּחִינַת פָּנִים בְּפָנִים דִּבֵּר ה' עִמָּכֶם, שֶׁהָיָה בְּעֵת מַתַּן תּוֹרָה (כַּמְבֹאָר שָׁם בַּמַּאֲמָר הַנַּ"ל, עַיֵּן שָׁם) וְאָז דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶֹה חָלָב, כִּי נִמְתָּק הַדִּין וְנִתְהַפֵּךְ לְרַחֲמִים, שֶׁזֶּה נַעֲשָֹה עַל-יְדֵי בְּחִינַת הַתְּפִלָּה שֶׁל הַבַּעַל כֹּחַ הַנַּ"ל. וְעַל-כֵּן אוֹכְלִין מַאַכְלֵי חָלָב בְּשָׁבוּעוֹת: