Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Birds 1:2/ליקוטי הלכות·יורה דעה·הלכות סימני עוף טהור א׳:ב׳

אוְעַל-כֵּן עוֹפוֹת טְהוֹרִים הֵם יוֹתֵר מִן הַטְּמֵאִים וּבַבְּהֵמוֹת לְהִפּוּךְ, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה, כִּי לְמַטָּה בַּעֲשִֹיָּה אֲחִיזָתָם בְּיוֹתֵר. וְעַל-כֵּן הַבְּהֵמוֹת שֶׁהֵם מֵעֲשִֹיָּה כַּנַּ"ל, עַל-כֵּן הַטְּמֵאִים יוֹתֵר מֵהַטְּהוֹרִים, אֲבָל הָעוֹפוֹת שֶׁהֵם מִבְּחִינַת יְצִירָה שֶׁשָּׁם אֵין אֲחִיזַת הַסִּטְרָא אָחֳרָא כָּל כָּךְ, עַל-כֵּן הַטְּהוֹרִים בְּיוֹתֵר מִן הַטְּמֵאִים: