Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of a Limb from a Live Animal 2:5/ליקוטי הלכות·יורה דעה·הלכות אבר מן החי ב׳:ה׳

אוְעַל-כֵּן עַל-יְדֵי הַשְּׁחִיטָה הֻתַּר הַבָּשָֹר לַאֲכִילָה, כִּי עַל-יְדֵי הַשְּׁחִיטָה מֵאִיר הֶאָרַת בֵּן וְתַלְמִיד, כִּי אַף-עַל-פִּי שֶׁעִקַּר הֶאָרַת הַחֲלִיף הוּא בְּחִינַת הֶאָרַת הַתַּלְמִיד, אַף-עַל-פִּי-כֵן גַּם הַתַּלְמִיד כָּלּוּל מִבְּחִינַת בֵּן (כְּמוֹ שֶׁמְּבֹאָר שָׁם). וְזֶה נַעֲשֶֹה עַל-יְדֵי הַיָּדַיִם שֶׁבּוֹדְקִין אֶת הַחֲלִיף וְגַם בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה, נִתְחַבְּרִים הַיָּדַיִם עִם הַחֲלִיף. נִמְצָא, שֶׁנִּכְלָל יַחַד הֶאָרַת בֵּן וְתַלְמִיד, וְעַל-יְדֵי כְּלָלִיּוּת בֵּן וְתַלְמִיד, עַל-יְדֵי-זֶה הֻתַּר הַבָּשָֹר בַּאֲכִילָה, כִּי עִקַּר הָאֲכִילָה בִּקְדֻשָּׁה הוּא עַל-יְדֵי הֶאָרַת בֵּן וְתַלְמִיד, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה מֵאִיר בִּשְׁעַת אֲכִילָה הֶאָרַת הָרָצוֹן (כְּמוֹ שֶׁמְּבֹאָר שָׁם):